På branschmässan IFFA i Frankfurt den 3–8 maj kommer Nimo-KG att fokusera på hantering av skänkvagnar – en central komponent inom stora delar av livsmedelsindustrin, samt ett expertområde för Nimo-KG sedan 1960-talet.
Skänkvagnen – ryggraden i effektiv livsmedelsproduktion
Skänkvagnar spelar en avgörande roll i moderna livsmedelsfabriker genom att bidra till effektivitet, hygien och jämn kvalitet. De möjliggör smidig transport av råvaror från ett bearbetningssteg till ett annat, vilket minskar behovet av manuell hantering och risken för kontaminering. Genom att effektivisera flödet av ingredienser bidrar skänkvagnarna till ökad produktivitet samtidigt som de upprätthåller högsta nivå av livsmedelssäkerhet.
Deras användningsområde begränsas inte till transport – de används även vid batchberedning, vägning och blandning, vilket hjälper tillverkare att upprätthålla exakta ingrediensförhållanden. Eftersom de enkelt kan användas tillsammans med olika maskiner, som kvarnar, skärare och fyllningsmaskiner, spelar dessa vagnar en viktig roll för att säkerställa ett kontinuerligt produktionsflöde.
Standardiseringens genomslag: DIN 9797
Införandet av standarden DIN 9797 år 1988 markerade ett viktigt steg i standardiseringen av skänkvagnar. Den fastställde tydliga specifikationer för vagnar av Euro-typ, vilket säkerställde kompatibilitet mellan olika livsmedelsbearbetningssystem. Genom att definiera mått, material och lastkapacitet förenklades produktionsprocessen för tillverkarna.
– Din 9797 förbättrade effektiviteten genom att vagnarna kunde integreras smidigt i automatiserade arbetsflöden och användas utbytbart mellan anläggningar. Standarden skärpte också kraven på hygien och hållbarhet, vilket hjälper branschen att uppfylla strikta regler för livsmedelssäkerhet. Självklart uppfyller alla våra vagnar fullt ut kraven i DIN 9797-standarden, vilket garanterar kompatibilitet med de flesta maskiner och utrustning som används i livsmedelsproduktion, säger Martin Olsson, VD för Nimo-KG.
